Дом. Семья

Салат «Футбол»

Мой сын будущий футболист, ну и конечно на день его рождения приготовили салатик "Футбол"

Что понадобится для приготовления:700 г отварного картофеля, 100 г варёной моркови, 1 банка зелёного горошка, 300 г докторской колбасы, 6 свареных в крутую яиц, 150 г маслин без косточек, листья салата, зелень укропа, майонез, соль по вкусу.

На круглую и плоскую тарелку выложить листья салата, затем натёртый на мелкой тёрке картофель. Посолить, смазать майонезом, затем сверху выложить отварную морковь, также натёртой на мелкой тёрке. Затем слой горошка, слой майонеза. Мелко нарезать колбасу и выложить ещё слой. Посыпать колбасу тёртым желтком, немного подсолить, и руками аккуратно придать форму полумяча.

Оформление:

Аккуратно обсыпать тертым на мелкой тёрке яичным белком, так что бы всё блюдо стало белым, затем мелко нарезанными маслинами выложить пятиугольники- так чтобы было похоже на мячик. По краям мячика посыпать укропом.

Приятного аппетита!

Жукова Елена.

УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ФИРМЕННЫХ БЛЮД!

ВСЕ КОРОННЫЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.