Пять лучших рецептов холодных и быстрых летних супов

Утром выпей суп холодный – целый день ходи свободный

Фото: Александра САВИЧЕВА

Летние холодные супы хороши всем: и температурой - многие из них подаются со льдом, и свежестью - зачастую готовятся из свежих овощей и фруктов, и разнообразием вкусов - есть и кислые, и сладкие. Но все-таки, главный плюс большинства холодных супов – быстрота их приготовления.

Мы предлагаем вашему вниманию самые простые, самые быстрые и самые летние супы: таратор, окрошку, "дачный" гаспачо, супы из авокадо и даже черники!