В субботу, 16 декабря, «Комсомолка» раскроет своим читателям секрет правильных пельменей. В полдень на главной аллее ЦПКиО им. Гагарина откроется гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» лучшие фермерские хозяйства и агрохолдинги Южного Урала представят пельмешки и вареники с самыми разнообразными начинками. Любимое народное блюдо можно будет и купить, и отведать, ведь во всея ярмарочных палатках на переносных плитках будут непрестанно булькать кастрюльки.
Как сообщили в министерстве культуры региона, об участии в фестивале заявили 25 производителей пельменей и вареников и 19 фермерских хозяйств региона.
Кстати, кроме «Пельменных рядов» на аллее парка откроются «Николины ряды», «Ряды уральских мастеров», «Новогодние ряды».
Народное жюри продегустирует и выберет самые вкусные пельмени. Победитель конкурса «Народный пельмень» получит почетный знак качества.
Вердикт вынесет и профессиональное жюри. Судьи оценят оформление палатки, лучшего мастера лепки.