Вот недаром говорят, что мучное вредно. И не только из-за урона фигуре. Вкушать выпечку опасно для здоровья из-за нарушений в производстве хлеба, булочек, тортиков, пирожных, нарушений в хранении и продаже кондитерских и хлебобулочных изделий.
Неутешительные выводы специалисты регионального Управления Роспотребнадзора сделали поле проверки 137 предприятий сферы производства, доставки, хранения и продажи хлеба, выпечки и «кондитерки». Нарушения нашли на 85 предприятий.
Требованиям ГОСТа по микробиологическим показателям, кислотности мякиша и доле влаги не соответствовали 16 образцов хлеба. В 44 пробах кондитерских изделий найдены несоответствия по массовой доле жира, влаги и микробиологии. Бррр!
Как стало известно корреспонденту газеты «Комсомольская правда» - Челябинск», ревизоры изъяли из продажи 227 кг кондитерских изделий 52 кг хлебобулочной продукции.
Возбуждено 93 административных дела, выписаны штрафы на 593 тыс руб.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Вы стали свидетелем интересного события?
Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: kpravda@ya.ru
Тел.: (351)265-80-66;
SMS: 8-902-616-06-06