Людмила Зыкина ела в Челябинске пельмени

Людмила Зыкина ела в Челябинске пельмени

Великая певица Людмила Зыкина 20 лет назад была в гостях у моей институтской подружки Маринки Калугиной. Дядя Маринки, Александр Иванович, в молодости уехал учиться в столицу, осел там и всю жизнь проработал администратором Людмилы Георгиевны. В плотном гастрольном графике певицы, маршрут которого пролегал по странам и континентам, Александр Иванович находил строчечку и для Челябинска. В нашем городе Зыкина была несколько раз.

- И вот в 1989 году брат Саша опять привез в Челябинск Людмилу Георгиевну и весь ее ансамбль, - вспоминает Галина Ивановна Калугина. - И в антракте между отделениями шепнул мне на ухо, что Зыкина хочет погостить у нас дома. Мол, надоели ей гостиницы и обеды в ресторанах. Хочется пельменей домашних, вручную слепленных. Я знала, что певица - страстная любительница этого блюда, но где ж нам было взять мясо?!

Для молодых читателей «Комсомолки» поясню, что 1989 год в СССР - разгар талонно-карточной системы. В свободной продаже продуктов не было. Сахар, масло, яйца, колбаса, мясо и даже водка продавались только по талонам, в строго определенном количестве. Чтобы забабахать праздничный стол, народ «ноги до коленок стирал»: за ингредиентами для холодца, салата «Оливье» и торта типа «Муравейник» охотились неделями. Сгущенка и копченая колбаса были почти что «марсианской едой», экзотикой.

А тут за несколько часов нужно было добыть мяса для фарша, яиц и муки для теста. Ну и не выставишь же на стол только пельмени?! Нужны еще салаты, соленья, винцо…Короче, на второе отделение хозяйка дома Галина Ивановна не осталась. Помчалась с авоськами по сестрам и соседям за провизией. К слову, никто не жадничал. Напротив, услышав, что в гости едет сама Зыкина, все делились заветными припасами.

- С бору по сосенку набрали мы продуктов, - смеется Галина Калугина. - Я и сестренки готовим неплохо, так что в шесть рук ударно налепили пельменей, настрогали салатов. Фарш делали по всем правилам: из трех сортов мяса. Мы даже успели в духовку коржи для торта сунуть. Повезло, что после концерта Людмила Георгиевна заехала в гостиницу, переодела концертный наряд на буднее платье, сняла драгоценности. В номере сторожить добро великой певицы осталась ее верная помощница Эля.

- Сели мы за стол. Людмила Георгиевна пельмешки ест и нахваливает: «Как у Марии Ивановны!». Мария Ивановна - это наша с братом Сашей мама. Она подолгу в Москве у Саши жила, и к каждому приходу Зыкиной лепила по нескольку сотен пельменей. Зыкина ей даже за пельмешки руки целовала, благодарила. Вот и мы славно потрапезничали. Потом Людмила Георгиевна пошла квартиру смотреть, я ей все показывала. А сестренки за столом песню затянули. Зыкинскую, самую знаменитую, про Волгу. Мы с сестрами петь любим, тоже голосистые. Но вот я слышала, что певицы мои фальшивят, «петухов дают». Людмила Георгиевна решила спасти ситуацию: пошла в гостиную, на ходу «Волгу» подхватив. Да так мощно, что я сразу поняла суть выражения «Стены дрожат». Стены в самом деле задрожали, вибрация от них пошла. А у меня - мурашки по коже. Вот так голосище!

В гостеприимном доме Людмила Георгиевна провела несколько часов. А вот фото от визита звезды, увы, не осталось…

- Эх, кабы нынешнюю технику, да в те времена, - сокрушается Галина Ивановна Калугина. - Мы бы и видео сняли, и карточки сделали. А тогда у нас фотоаппарата вообще не было. Но все равно ее визит мне до сих пор душу греет.

Прощаясь с семейством Калугиных, Людмила Зыкина попросила положить пельмешков в литровую баночку. «Для помощницы моей, Элечки, - объяснила певица. - Ведь без ужина в гостинице сидит. Да и я ей помогу…».

Читайте также:

Людмила Зыкина простила соперницу, которая увела у нее мужа [видео]