Это вам не фешенебельные рестораны, где нужно выкладывать баснословные суммы за стограммовый деликатес. Порции в заводских столовых размером со сталелитейный ковш. 8 декабря эксперты назвали лучшие столовые челябинских предприятий.
Заявились всего четыре завода. Вот как распределилась места:
1. Цинковый завод
2. ЧТПЗ
3. Первый хлебокомбинат
4. Металлургический комбинат
К слову, питаются на цинковом заводе бесплатно. Для сотрудников с 8-часовым рабочим днем выделяют 216 рублей в день. Для тех, кто трудится 12 часов — 400 рублей. Всего на предприятии три столовых. Повара удивили экспертов неделями национальной кухни — татарские, грузинские, итальянские, еврейские, которые проходят в течение года, а также отдельным кондитерским цехом с многообразием выпечки и десертов.
Что оценивали: нормы СанПин, меню, размер порций, цену, калорийность блюд.
Кто оценивал: комиссия состояла из представителей Роспотребнадзора, Управления по торговле Челябинска и кафедры технологии и организации питания ЮУрГУ.