Баклажаны считаются культурами-неженками.
Да, баклажаны считаются культурами-неженками. Им не угодишь. То температура воздуха не подходит, то соседи по грядке не устраивают, то солнца много, то мало. Чтобы вырастить хорошие экземпляры, нужно учесть все капризы.
Для начала выбираем сорт. Нам подойдут лишь раннеспелые сорта. Баклажаны у нас можно выращивать только через рассаду, и сеять семена — довольно рано, в начале. В период проклевывания семян старайтесь поддерживать высокую температуру — от 25 до 30°. Чем ниже температура, тем дольше всходят семена. Если ниже 18є, то семена и вовсе рискуют не взойти.
Как только появились всходы, температуру придется регулировать. В течение первых шести дней ее снижают до 14 — 16°, затем — днем 16 — 25є, ночью от 10 до 14°. Подкормку рассады начинают на 10 — 11 день после появления всходов. Можно использовать комплексное удобрение и подкормка золой. Подкормку лучше совмещать с поливами и проводить ее еженедельно. Баклажаны очень болезненно реагируют даже на самые незначительные повреждения корневой системы, поэтому лучше их выращивать без пикировки. Но если пересадить растения необходимо, постарайтесь не прикасаться к земляному комочку у корневой системы сеянцев.
За 10 — 15 дней до высадки рассады в грунт ее закаливают. К моменту высадки баклажаны должны иметь 5 — 6 настоящих листов. Высаживать рассаду можно только после того, как минует угроза возвратных заморозков. Лучше всего высаживать их в пасмурную погоду во влажную почву либо во второй половине дня, когда солнце не так сильно припекает.
Опытные садоводы считают, что главное, дать баклажанам подкормку не реже раза в неделю.
Для баклажана не подойдут тяжелые глинистые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Им необходимы легкие воздухопроницаемые грунты со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Баклажанам необходимо больше свет. Сильно снижает урожайность и недостаток влаги в почве, но и переувлажнение много.
Особое внимание — корням. Им нужен воздух, они не переносят уплотненных грунтов. Корни расположены довольно близко к поверхности почвы. Поэтому при рыхлении можно запросто повредить корневую систему. Единственный выход — мульчирование.
Периодически опрыскивайте растения стимуляторами роста и развития. Сейчас их продается огромное количество. Они приводят к быстрому развитию и ускоренному плодоношению. И еще совет: потряхивайте периодически баклажаны в период цветения, чтобы пыльца осыпалась. Выращивать их лучше в тепличных условиях, где практически никогда не бывает сквозняков. Поэтому им необходимо помогать опыляться.