Меняю квартиру на птичий двор
Меняю квартиру на птичий двор
В коридорах аккуратно выстроенных клеток важно вышагивают золотые и серебристые фазаны, цесарки, куры пород кохинхины и брама, карликовые курчавые петушки, раздувшиеся индюки и величавые павлины. В теплых вольерах жмутся к ламповому свету и кормушке птенцы цесарки редких пород — голубой и белой.
Владимир и Татьяна четвертый год просыпаются с первыми петухами. У них и фамилия пернатая — Куликовы. Чтобы получить землю в деревне и дотацию на создание хозяйства, глава семьи окончил фермерские курсы. Продал квартиру, купил птиц редких пород и стройматериалы. Сейчас крылатые живут лучше хозяев. На 30 сотках — аккуратные домики: светло, тепло, чисто и сытно.
Челябинцы выращивают экзотических пернатых
Такие павлины живут неподалеку от Челябинска.
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП
— В кормушки мы засыпаем несколько мешков корма и обновляем их раз в неделю, — рассказывает Татьяна, хозяйка подворья, — у наших пернатых свободный доступ к еде, они подходят, кушают когда надо и сколько надо. Полноценный шведский стол круглый год. Не носим мы и воду — свежая поступает по водопроводу круглосуточно.
Науку выращивания птицы Куликовы постигали из литературы. При строительстве фермы Владимиру Куликову пригодился опыт работы на птицефабрике и талант электротехника, механика, токаря, маляра, кровельщика и даже художника-оформителя. Из инкубаторов в начале весны появились первые цыплята и индюшата. Фермер несколько лет пытается добиться стопроцентной выводимости.
— Аналогов моему инкубатору я нигде больше не видел, о постоянной подаче воды сам додумался, — рассказывает он. — Обычно вода испаряется, приходится доливать, а здесь на поплавке она находится на постоянном уровне, к тому же постоянно подогревается.
Некоторую живность фермеры выращивают для рынка, а вот красивых декоративных птичек — для души.
— Пусть приносит радость и только потом — прибыль, — считают хозяева.
Владимир Куликов, человек с «пернатой фамилией».
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Впрочем, павлины, фазаны, мускусные утки, индийские бегуны, брама, кохинхины зарабатывают на себя сами. Самые работящие — перепелки. Каждая дает 300 яиц в год. Перепелов покупают горожане и держат их на своих балконах. А вот яйцо цесарки по ценности и витаминам на втором месте после перепелиного, их мясо гораздо вкуснее куриного. Еще цесарки — отличные сборщики колорадского жука. Их можно отпускать в огород, не боясь, что они поклюют на приусадебном участке что-нибудь лишнее.
— Забот не знаем, — улыбается Владимир, — не надо спину ломать перед каждой тварью, цесарки это делают за нас.
Радуют своих хозяев и индюки. Они дают до шести кило чистого и вкусного мяса, под Новый год — самый ходовой товар. Но вот когда расцветают павлины, тут уж глаз не оторвать. Особенно когда выплывают белые павы на хозяйский двор. Таких птичек покупают уже для красоты. Есть среди заказчиков и губернаторы, и простые пенсионеры.
Эти птенчики вылупились несколько минут назад.
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП