Как я выращивала червей

Дендробена - мускулистый червь.

Фото: Дарья ОРЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Когда я услышала слово «вермикультивирование», представилось, как толпа китайцев выращивает вермишель в поле. Но китайцами тут не пахло, как и толпой с вермишелью — я ехала к Сергею Новолокову, владельцу червячной фермы, что неподалеку от Кургана, в микрорайоне Арбинка.

— В контексте сложных слов vermin переводится как «червь», — делится Сергей Анатольевич. — Я заядлый рыбак, люблю экспериментировать с приманкой. В 2007 году мне привезли из Москвы дендробену — такой вид червей, они очень мускулистые и привлекательные для рыб. В итоге улов порадовал глаз, а у меня осталось 17 живых неиспользованных червей. Мне стало интересно, как они живут и размножаются в домашних условиях. Тогда я нашел где-то ненужное ведро, высыпал туда червей и начал кормить чем придется.

Тогда у Сергея не было ни Интернета, ни навыков «общения» с червями. Естественно, совершал ошибки — кормил не тем, поил не так, однако популяция неуклонно множилась. Вскоре из простого интереса разведение червей переросло у Сергея в азарт — купил другие виды, занялся самообразованием в области вермикультивации.

В меню — рубашка с пуговицами и подгнившая тыква

Сергей встает ежедневно в шесть утра. Готовит пищу червям. Я тоже попробовала себя в роли фермерши. Знаете, белоручкам здесь не место!

Варю навоз, мешаю его с опилками, в воде разбавляю мел для раскисления. Для дендробены — другие продукты. Этим мускулистым десятисантиметровым червякам больше нравятся бытовые отходы — арбузы, измельченный картон. Сергей рассказал мне, что недавно его «питомцы» не устояли перед старой рубашкой. Хозяин накрыл ею корыто с червяками, чтобы влага не так быстро испарялась, а через несколько дней начал мешать землю — так нужно — и не нашел в корыте своей вещи, от нее остались только пуговицы.

Я кладу в гумус к червям их еду и слышу, как они начинают «чавкать». Конечно, это не настоящее чавканье — звук исходит от движения, но сходство поразительное.

Сергей Анатольевич любит, как пахнет гумус, говорит – родиной.

Фото: Дарья ОРЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Мелкий фермер — звучит гордо!

— Бывает, что черви начинают умирать. Они очень нежные существа, и даже смена рациона может быть для них губительной. Тогда я очень переживаю, уже привык к ним, как к домашним животным.

Новолоков признается, что имеет все возможности, чтобы свою частную ферму перевести в разряд промышленного производства червей, но говорит, что не сможет доверять своих «питомцев» наемным рабочим.

Сейчас Сергей продает червяков рыбакам, и сам зачастую ловит удачу за рыбий хвост. Заводь Тобола протекает прямо по территории огорода Новолоковых.

— Я заканчиваю все дела по ферме, беру удочку и иду ловить нам с женой ужин. Такая жизнь мне по нраву — никакой суеты, шума, огромного множества людей.

Раньше Сергей был занят в торговле. Дни в режиме цейтнота за долгие годы его утомили.

— Теперь понимаете, что промышленное производство червей мне мало интересно. Мне доставляет удовольствие моя тихая размеренная забота о ферме, на которой сейчас растут около сотни тысяч червей.

Так я добывала червям корм.

Фото: Дарья ОРЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

От мороза питомцы лопаются

На зиму утепляются не только люди. Сергей организовал специальное помещение — червятник, где в морозные дни температура не опускается ниже 20 — 25 градусов. Червям здесь комфортно. Но часть кольчатых фермер все же переселил на улицу.

— Но я слышала, что от этого они могут замерзнуть и лопнуть…

— Я же их не поверх земли выбросил, — смеется Новолоков. — Вырыл яму — несколько метров глубиной. Они у меня уже одну зиму так жили — нормально перенесли, даже расплодились.

Кроме червячной фермы из достопримечательностей у Новолокова и его жены — огород. Черви-старатели живут у Сергея не только в червятнике, но и в земле. Образуют натуральный гумус.

— А я всегда думала, что гумус, то есть земля, — это то, что черви едят.

— Что вы! Черви не едят землю, они ее производят, перерабатывая биологические отходы. Биогумус — ценнейший продукт, он способен увеличить урожай любой сельскохозяйственной культуры вдвое. Недаром в Арабских Эмиратах за него платят по нескольку тысяч долларов за тонну.

Зачем выжимают землю?

Пока мы беседовали, я продолжала играть в «счастливого фермера» онлайн, так сказать. Дело это почти не хлопотное — работа в основном с продуктами и с гумусом. Не самое, конечно, приятное рыть землю, однако я отношусь к этому лояльно — червей не боялась с детства, выкапывала их, чтобы кормить живших у меня декоративных лягушек. А Сергей и вовсе получает от этого наслаждение — говорит, что гумус пахнет свежестью, родиной, Россией. Вроде бы и патриотично, но не пафосно. Я нюхаю ладонь, которой только что выжимала землю, и правда — вкусно.

Землю мы выжимаем, для того чтобы проверить, насколько она влажная. Если капает вода — значит, червям плохо, если влаги совсем не чувствуется — червям плохо. Воды в земле должно быть оптимальное количество.

Зимой день короткий, и солнце уже клонится к горизонту. Я доделываю свою фермерскую работу, черви в корытах копошатся так же, как и утром.

— А они спят вообще? — интересуюсь я.

— Кто ж их знает? Утром я прихожу, они уже работают — производят гумус, ухожу спать — работают.

— Вы с ними похожи даже. Ведь их труд — это их питание, а питание — это удовольствие. То есть и они, и вы делаете то, что вам нравится, ни больше, ни меньше.

— Наверное, — улыбается Сергей. Закат отблеском ложится на его ресницы, и вскоре тихий зимний день сменяется тихим зимним вечером.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Предприниматель нанял на работу дождевых червячков

- Они - создания нежные, - с любовью рассказывает о своих подопечных предприниматель Алексей Голубович. - Не выносят шума, вибрации, яркого света и сквозняков. Если уронить на пол, к примеру, молоток, червяки напугаются и потеряют аппетит на две недели. Поэтому мы ходим между грядками в обуви с мягкой подошвой и разговариваем шепотом.Гумус - плодородный слой земли - образуется крайне медленно - 1 сантиметр в 100 лет. А дождевые черви существенно ускоряют этот процесс. Земля, переработанная червями, - отличное удобрение для растений. Его не сравнить с минеральным. А спрос на биологически чистые продукты во всем мире растет с каждым годом.Алексей прошел обучение в Институте дождевого червя в Коврове и привез в Магнитку первую партию «старателей» - так называется особый тип морозоустойчивых червяков. Два килограмма «работников» бизнесмен временно поселил у себя в гараже. За 4 года хозяйство расширилось до полутора тонн червей.