Рабочие нашли в стене челябинского дома две бутылки вина времен Хрущева
Бутылка могла пролежать в тайнике около 60 лет
Фото: Сергей ПОДОЛИЙ. Перейти в Фотобанк КП
Бригада рабочих меняла окно в доме по улице Сталеваров. Оторвали старую раму, стали очищать место для новой. И увидели в проеме тряпичный сверток. Развернули, а там две бутылки вина!
ПРИВЕТ ИЗ 50-Х
— Сначала мы подумали, что нашли клад, — рассказывает один из рабочих Андрей Иванов. — Но когда оказалось, что в тряпке вино, немного расстроились. А потом решили, что, наверное, оно очень старое и поэтому дорогое.
Время не пощадило этикетку — ни года выпуска, ни какой-либо информации о производителе. Только надпись «Столовое белое» и эмблема с горным козлом. Это старая торговая марка завода «Дагвино», основанного в 1936 году в Ленинграде.
Бутылку могли замуровать рабочие, строившие дом
Фото: Сергей ПОДОЛИЙ. Перейти в Фотобанк КП
Район, где в стене дома нашли бутылки, в народе получил название «Китай-городок». Его стали застраивать в середине 50-х для рабочих из Поднебесной. Их планировали пригласить трудиться на Челябинский металлургический завод после подписания советско-китайского договора о дружбе и взаимопомощи. Но после смерти Сталина Хрущев поссорился с Мао, и в двухэтажные дома заселили советских трудящихся. Скорее всего, именно 1953-55 годами и датируется найденное вино.
ЗАНАЧКА ИЛИ ДРЕВНЯЯ ТРАДИЦИЯ?
— Возможно, это строители сделали заначку в стене, но по какой-то причине не смогли ее достать. Может, завершала ремонт другая бригада, — рассуждает Андрей Иванов. — А может, это одни из хозяев квартиры специально спрятали бутылки в стене, чтобы открыть их через много лет.
Кандидат культурологических наук Илья Евтеев, которого мы спросили о традициях замуровывания вин, не исключил более романтическую версию появления бутылки в стене.
Это старая торговая марка завода «Дагвино», основанного в 1936 году в Ленинграде
Фото: Сергей ПОДОЛИЙ. Перейти в Фотобанк КП
— Традиция замуровывать вина есть у многих народов, — делится специалист. — Например, в Кахетии глиняный кувшин обмазывают глиной и выдерживают. А в Венгрии в нише одного из домов нашли более 300 бутылок токайского XVII-XVIII веков. Вино сохранило свой вкус. Возможно, строители дома были из Грузии или социалистической Венгрии и воспользовались древним рецептом.
Как бы то ни было, но вино, обнаруженное в «Китай-городке», за полстолетия превратилось в уксус. Это выяснилось, когда ремонтники открыли одну из бутылок. Ее содержимое оказалось совершенно не пригодным для употребления.
Фото: Сергей ПОДОЛИЙ. Перейти в Фотобанк КП
— Даже для выдержанного вина необходимы специальные условия — определенная влажность, температурный режим. Но и оно не сохранит своих вкусовых качеств в течение 60 лет, если пролежит все это время в стене дома, — комментирует эксперт, директор отдела маркетинга винного холдинга «Ариант» Сергей Заварухин. — Скорее всего, это ординарное вино, срок хранения которого — максимум 2 года. Поэтому никаких шансов дожить до наших дней у него не было.
ЦЕНА НАХОДКИ
Непочатую бутылку Андрей Иванов оставил себе, а затем выставил на продажу в интернете за 2 тысячи рублей. Объявление увидела московская журналистка и приобрела вино для своей матери, живущей в Челябинске. Так обладателем исторической бутылки стала медработник Физалия Задворных.
— Я люблю вещи с историей. А эта бутылка напоминает мне о моей молодости, когда точно такое же вино мы выпивали в компаниях. Где-нибудь на беседке во дворе и непременно под гитару, — рассказывает женщина. — А что его нельзя пить — так это неважно. Пускай стоит!
Сотрудник интернет-магазина антиквариата Дмитрий Соколовский считает, что 2 тысячи за такую бутылку — это не дорого.
Цена этой бутылки со временем будет только расти, но пить содержимое уже нельзя
Фото: Сергей ПОДОЛИЙ. Перейти в Фотобанк КП
— Этикетка в очень плохом состоянии и точную дату розлива установить невозможно. Это сильно снижает стоимость. К тому же это не штучный продукт. В то же время, бутылка имеет свою историю, пусть и бытовую. Цена хорошая, — заключает эксперт.
А вот со временем цена находки будет только расти. Для коллекционеров и ценителей старины винтажные бутылки всегда были предметом вожделения.
КСТАТИ
Самое дорогое вино в истории — Screaming Eagle («Кричащий орел») урожая 1992 года. Оно изготовлено в долине Напа (Калифорния, США), и было продано с аукциона за 500 тыс. долларов. Приобрел уникальную бутылку Чейз Бейли, топ-менеджер компании Cisco Systems.