Премия Рунета-2020
Челябинск
+25°
Boom metrics
Общество15 августа 2017 13:13

В «Аркаиме» к Дню археолога испекли пирог в виде карты древнего городища

Их делают с яблочной и творожной начинкой

Необычное кулинарное изделие в точности повторяет схему Аркаима. В центре пирога главная городская площадь. По кругу похожие на дольки лимона жилища древних ариев. Небольшие выпуклые точки обозначают восстановленные археологами печи и колодца.

Пироги приготовили из сдобного теста.

— Начинка двух видов — либо яблочная, либо творожная. Мы старались максимально точно передать рисунок городища. Даже нетронутый сегмент показали, — рассказали корреспонденту газеты «Комсомольская правда» — Челябинск» в столовой историко-культурного заповедника.

Необычную выпечку посвятили профессиональному празднику — Дню археолога, который традиционно отмечается в стране 15 августа. Идея принадлежит заведующей столовой Татьяне Демешко.

15 августа в музее заповедника «Аркаим» открылась новая выставка. Исследователи представят коллекцию «Страна городов», которая в результате недавних раскопок пополнилась на 1122 экземпляра.