Роспотребнадзор провел проверку в одном из госучреждений
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА
Курганский Россельхознадзор нашел кишечную палочку и сальмонеллу в замороженных фрикадельках, котлетах и биточках, привезенных из Челябинской области. Полуфабрикаты закупило одно из госучреждений региона. Из 12 проб в пяти нашли опасные вещества.
— Обнаружение патогенной микрофлоры в пищевой продукции опасно для здоровья человека. Попадание данной микрофлоры или их токсинов в продукты питания приводит к развитию серьезных заболеваний человека, таких как сальмонеллез, брюшной тиф, острые кишечные расстройства, — сообщили в Россельхознадзоре
Там же нашли фальшивое сливочное масло, привезенное из Новгородской области.
— Продукт, полученный с применением жиров немолочного происхождения, не имеет права называться маслом сливочным, он должен быть промаркирован и реализован только как спред. Такое замещение позволяет недобросовестным производителям значительно снизить себестоимость готового продукта путем экономии денежных средств на сырье,— курганский Россельхознадзор.
Материалы направлены в регионы, где зарегистрированы нарушители, по подведомственности. Пищевая продукция с нарушениями изъята из оборота.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Facebook, Одноклассники.
Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен!
Viber/WhatsApp: +7-908-0-953-953
Почта: kpchel@phkp.ru