Общество9 октября 2021 8:23

Производителей мяса и колбасы в Челябинской области оштрафовали на 815 тыс. рублей за нарушения

У Роспотребнадзора претензии к срокам годности и качеству
Из всех взятых проб две показали наличие антибиотиков

Из всех взятых проб две показали наличие антибиотиков

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

У 85% южноуральских производителей мяса, которые проверил Роспотребнадзор в этом году, нашли нарушения. Это и просроченный товар, и условия на производстве, и отсутствие документов. Об этом рассказал руководитель регионального ведомства Анатолий Семенов.

— При проверках выявлены нарушения требований к качеству реализуемой мясной продукции, условиям хранения и срокам ее годности, маркировке потребительской тары, санитарно-техническому состоянию помещений и холодильного оборудования. Также в ходе ряда проверок устанавливались факты отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность мясных продуктов, — сообщил Анатолий Семенов

Ведомство в 2021 году взяло 3407 проб. Их них в двух нашли антибиотики, еще 21 проба показала несоответствие показателям качества по физико-химическим показателям.

Роспотребнадзор изъял 23 тонны мясопродуктов. К административной ответственности привлекли 86 юридических и должностных лиц. Сумма штрафов — 815 тыс. руб.

К ЧИТАТЕЛЯМ

Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Facebook, Одноклассники.

Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77

Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен и Телеграм

Почта: kpchel@phkp.ru