За полгода испекли 18 тыс. тонн тортов и пирожных
Фото: Анатолий ЖДАНОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Челябинской области в первой половине 2025 года выросло производство сразу нескольких видов продуктов. Об этом сообщают в региональном министерстве сельского хозяйства.
На Южном Урале за шесть месяцев испекли больше 3 тыс. тонн пряников — на 28% больше, чем в том же периоде прошлого года. Кондитеры изготовили на 19% больше тортов и пирожных, чем годом ранее.
На 17% выросло производство мороженого, на 7% - изготовление сметаны, на 9% - производство копченых колбас из мяса птицы.
Но все это меркнет на фоне выпуска сухих каш. Их производство за год подскочило на 86%.
Как рассказала замглавы минсельхоза Инна Подшивалова, некоторые производители работают на иностранный рынок. Экспортировать из Челябинской области собираются растительное масло. Есть также план по продаже в Китай продуктов мясной переработки.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники.
Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77
Также у нас есть канал на и Телеграм