
Прошлой осенью цены на второй хлеб напугали всех южноуральцев. Картошку продавали чуть ли не в два раза дороже обычного по 40 — 45 рублей за кило, а в супермаркетах и того дороже. Бульбы сравнялись в цене с экзотическими фруктами. Но деваться было некуда, приходилось брать, ведь бананы вместо картошки в суп не бросишь.
В этом году южноуральцам боятся роста цен не стоит. Сейчас уже начали собирать ранние сорта овощей, а на конец августа и сентябрь придется основная часть урожая.
— По прогнозам картофеля в этом году будет в два раза больше, чем в прошлом засушливом. Сельхозпроизводители продают его всего по 6 — 8 рублей за килограмм, — рассказывает ведущий специалист отдела внешних связей министерства сельского хозяйства Челябинской области Галина Маркина. — Поэтому и на рынках заоблачными цены на картофель не должны быть. Сейчас он стоит около 30 рублей.
Кстати, среди капусты, моркови, свеклы и лука дефицита тоже нет. Их в этом году выросло в полтора раза больше, чем в прошлом. Этого будет предостаточно, чтобы обеспечить продуктами всех жителей Южного Урала.
А В ЭТО ВРЕМЯ
Где купить продукты подешевле
В Тракторозаводском районе в эту субботу, 20 августа, откроется сезонная торговля овощами, картофелем и молоком. Администрация города организует открытую площадку для сельхозтоваропроизводителей и обычных садоводов, которые бесплатно смогут разместить за прилавком свой товар. Так что у горожан будет возможность подешевле купить овощи, молоко, яйца.
Место: Северо-Восточный рынок (ул. Мамина, 29).
Время: 20 — 21 августа, с 9.00 до 17.00.
КСТАТИ
Героиня «Девчат» знала два десятка картофельных блюд
Каждый взрослый россиянин хотя бы раз в жизни смотрел фильм «Девчата» с Надеждой. Румянцевой в главной роли. Помните кадр, где главная героиня в ответ на усмешку в свой адрес о том, что картошку можно только поджарить и пюре из нее сделать, перечисляет около двадцать картофельных блюд.