
Счастлив тот дом, в котором есть добрая, заботливая бабушка — хранительница семейных традиций и рецептов. С нею в доме уютно и тепло. И домочадцы с удовольствием спешат домой, зная, что их ждет накрытый к чаю стол с пирогами, печеньем и прочими лакомствами. Верный бабушкин союзник — буфет. На верхних полках стройными рядами стоят банки с компотами и вареньем, фарфоровые вазочки с зефиром, вафлями и сдобными булочками, жестяные коробки с чаем, какао и кофе. А внизу, за скрипучими деревянными дверцами, прячутся старинные щипцы для колки сахара, формы для выпечки кексов и печенья, вафельницы, орешницы, карамельницы.
«Сладкие» истории, которые связаны с каждым экспонатом, столь же таинственны, сколь и поучительны. Ведь не каждый знает, где и когда появился сахар, как люди научились делать шоколад, что подавали на десерт наши прабабушки и что собою представляла кондитерская фабрика XVIII века.
В новой экспозиции «Истории из бабушкиного буфета» краеведческого музея много интересных предметов. Большинство угощений — бутафорские. Но есть и съедобные экспонаты — шоколад, крендельки и булочки от челябинских кондитеров.
Где: Краеведческий музей (Челябинск, ул. Труда, 100). Когда: до 30 ноября. Часы работы: 10.00 — 18.00. Билет — 50 руб.