
«Здоровая ферма». Эта торговая марка уже хорошо знакома потребителям по широкому ассортименту мясной продукции. И особенно тем, кто серьезно относится к питанию и старается употреблять в пищу исключительно полезные продукты. За сравнительно небольшое время у бренда сформировался свой постоянный покупатель!
Недавно продуктовый портфель группы компаний «Здоровая ферма» пополнился линейкой молочных и кисломолочных продуктов. Новое содержание знакомого бренда почти сразу нашло положительный отклик у покупательской аудитории.
В начале года, наряду с мясоперерабатывающими заводами, кормозаготовительным комплексом и птицефабриками, в состав ГК «Здоровая ферма» вошел Южноуральский молочный завод. На его базе было создано новое современное предприятие ООО «Урал Молоко». На производственной площадке развернулась масштабная реконструкция. Модернизация продолжается и сегодня: каждый участок завода буквально полностью перестраивается и оснащается самым современным оборудованием. Внедряются передовые технологии в соответствии с философией бренда, которая отражена в самом названии «Здоровая ферма». Все бизнес-процессы настроены на производство продуктов максимально полезных и экологически чистых. Для людей, ведущих здоровый и активный образ жизни.
Вся молочная и кисломолочная продукция «Здоровая ферма» делается только из свежего коровьего молока в строгом соответствии с ГОСТом. Кефир заквашивается исключительно на натуральных кефирных грибках.
Современные технологии полностью исключают использование консервантов. Поэтому у продукции такой короткий срок годности и свежий натуральный вкус. Кроме того, в молоке торговой марки «Здоровая ферма» сохранены все изначально содержащиеся в нем полезные вещества (кальций, белки, жиры, минералы и витамины).

На каждом этапе производства строго соблюдаются все санитарные требования. Лабораторный анализ входящего сырья, контроль за всеми этапами переработки, вплоть до доставки готовой продукции до прилавка — залог высококачественного и полезного продукта.
Проверенные годами поставщики сырья — известные животноводческие хозяйства Троицкого, Еткульского, Октябрьского районов: «Ясные поляны», «Подовинное», СПК «Коелгинское». Сам за себя говорит и тот факт, что компания ООО «Урал Молоко» поставляет продукцию в детские сады, школы, заводские столовые, интернаты, дома отдыха и санатории. Это большая ответственность: к поставщикам продуктов для социальной сферы предъявляются очень жесткие требования.
Участие в XIX региональной выставке «Агро-2012» для компании ООО «Урал Молоко» стало своего рода дебютом, первым официальным признанием. Золотой медалью ярмарки за высокое качество отметили молоко 3,2% м.д.ж.,
Кстати, компания ООО «Урал Молоко» серьезно работает над дистрибуцией. Молочную продукцию под маркой «Здоровая ферма» сегодня можно найти в таких крупных торговых сетях, как: «Молния», «Проспект», а так же в супермаркете «Алое поле», универсаме «Пейте черный кофе», в продуктовых магазинах в крупных микрорайонах.
В настоящее время завод выпускает классический ассортимент молочной и кисломолочной продукции: молоко, кефир, ряженку, варенец, «Снежинку», йогурты, сметану. В ближайших планах компании — расширение линейки продукции. Совсем скоро на прилавках появится творог «Деревенский», а так же сливочное и топленное масло. Причем все продукты будут иметь своего рода «деревенский формат», означающий высокую экологичность, простоту и прозрачность упаковки: сливочное масло нарезано бруском, топленное масло — в прозрачном ведерке, творог — в полиэтиленовом мешочке. Такой своеобразный минимализм позволяет продавать продукцию без дополнительных затрат на упаковку, которые в конечном счете отражаются в цене товара на полке.
В более далекой перспективе, к лету следующего года, компания ООО «Урал Молоко» освоит выпуск очень полезных для здоровья, сокосодержащих напитков на основе сыворотки. Как и прежде, группа компаний «Здоровая ферма» продолжает работать над тем, чтобы на нашем столе было как можно больше свежих, натуральных, богатых витаминами продуктов.
Прямая речь
Елена Владимировна Губина, заместитель коммерческого директора ООО «Урал Молоко»:
— Мы очень рады, что наша продукция получила высокую оценку на выставке «Агро-2012». Это первые награды молочной продукции, выпускаемой под брендом «Здоровая ферма». Наша компания по достоинству гордится ими. Мы благодарим покупателей за признание, любовь и доверие. В свою очередь хотим заверить, что компания «Урал Молоко» не намерена снижать высокую планку качества. Реконструкция завода продолжается. Мы уверенно движемся по пути создания одного из самых высокотехнологичных молокоперерабатывающих предприятий в регионе. Планы у нас амбициозные: запуск новых линий, расширение ассортимента, выпуск принципиально новой инновационной продукции. Мы еще не раз порадуем наших покупателей замечательными новинками.