
Фото: Светлана НАЛЕТОВА. Перейти в Фотобанк КП
Пенсионерка Нина Шпак очень любит свежие огурцы. Магазинные не уважает, хрустят не звонко, да и аромат какой-то не тот, не пахнут весной. А зимой так хочется похрустеть настоящим огурчиком, прямо с куста. Пока остальные садоводы о весенних овощах только мечтают, наша героиня выращивает их дома, на подоконнике.
Начинает заниматься семенами в январе. Подбирает скороспелые сорта, непременно из категории партенокарпических. Это такие сорта огурцов, которые не нуждаются в опылении пчелами. Не перепутайте, иначе огурчиков не дождетесь. Специально перед посадкой семена для ускорения прорастания можно не обрабатывать. Если покупаете у проверенных компаний, они уже обработали семена за вас. Но для того, чтобы получить побольше женских завязей, наша героиня пользуется таким дедовским способом. Пару часов перед посадкой держит семена в горячей воде. Температура воды должна быть такой, чтобы рука не терпела. Говорит, что после такой профилактической процедуры растения бывают усыпаны плодами.
Горшок для посадки огурцов должен быть широким, но не глубоким. У этих растений поверхностная корневая система. А грунт Нина Андреевна готовит так: в равных частях берет перегной и дерновую землю, а затем добавляет 20% вермикулита. Свет, тепло и влага — вот что необходимо огурцам для хороших урожаев. В квартирах у нас тепло, можно не волноваться. Следим за поливом, регулярно опрыскиваем. Сверху, чтобы получилось подобие парничка, набросьте на растение кусок полиэтиленовой пленки или легкого укрывного. Со светом сложнее. Зимой его жутко не хватает. Поэтому днем огурец стоит на солнечном подоконнике, а вечером над ним садовод устанавливает лампу. Специальные фитолампы уже давно продаются в магазинах, подойдут люминесцентные, в крайнем случае — обыкновенные лампы накаливания. Установите их поближе, чтобы растению хватало освещения.
Какие еще растения вы можете выращивать зимой на своих подоконниках? Выбор огромен. От пряных и зеленных культур до настоящих томатов. Есть энтузиасты, которые выращивают в домашних условиях даже баклажаны и перцы. А можно попробовать и редкие, иноземные травы. Например, лаванду, розмарин или чабрец. Но учитывайте, что для огорода на подоконнике подойдут только низкорослые сорта этих растений. Если вы намерены вырастить дома лаванду, то знайте, что ей по нраву солнце и прохлада. Поэтому если вы будете выносить периодически горшочек с растением на застекленный балкон или поставите его поближе к стеклу, то лаванде это придется по вкусу. Тимьян (он же чабрец) менее прихотлив. Его главное требование — аккуратный полив. Почву нельзя переувлажнять, чтобы корни не закисли. А место он предпочитает самое солнечное. Если вы желаете вырастить из семян розмарин, то приготовьтесь к тому, что дело это непростое. Лучше пойти более легким путем — купить готовое растение в горшочке (они сейчас продаются в крупных супермаркетах), а затем пересадить дома в керамическую емкость.
Как помочь косточковым культурам.
Бывалые садоводы спокойную зимовку на Южном Урале и вспомнить-то не могут. Все всегда не по плану. То снега нет месяц за месяцем, то, как сейчас, выпадает посреди золотой осени. Все бы ничего. Но, как заверяют опытные люди, ситуация плоха тем, что снег лег на теплую, неподготовленную землю. Валерий Черненко, садовод-опытник, первый снегопад встретил со страхом. Потому что испугался за косточковые. Земля была еще теплая да мокрая от осенних дождей, а сверху ее присыпало серьезным слоем снега. Настоящая беда для слив и абрикосов. Велик риск осеннего подопревания корневой шейки.
Садоводы Европы считают, что в подопревании корневой шейки виноваты особые почвенные бактерии. Наши специалисты склоняются к иному мнению, что виной всему процессы иного характера, которые приводят к повреждению коры на косточковых. Но как бы ученые и садоводы ни спорили — результат всегда один. Страдает кора в приземном слое. Ствол уже подготовился к зиме и спит, а корни еще бодрствуют. Явный и очень опасный диссонанс. «Владимир Павлович Пителин, очень уважаемый и опытный садовод объясняет такую ситуацию так, — вспоминает Валерий Черненко, — когда снег ложится толстым слоем на еще теплую землю, корни гонят соки по той температуре, которая установлена под снегом. А в земле еще тепло. А на улице уже, как вы видите, и до -20 градусов доходит. Что получается? Дерево уже не готово принимать эти соки. А корни их по-прежнему гонят. По некоторым источникам, давление в прикорневой зоне достигает 10 атмосфер. Сокам деваться некуда, и они отрывают кору. Вот это и есть осеннее подопревание корневой шейки».
Садоводу поступить необходимо просто. Отгрести снег от прикорневой зоны косточковых растений. Не до самой земли, но главное, чтобы корни почувствовали, что пришла зима и пора отдохнуть и поспать. А вот ранней весной, когда начнет припекать яркое солнышко, мы вновь отправляемся в сад помогать сливам и абрикосам. Но уже от другой напасти — вымокания корневой шейки. «Весенними яркими лучами ствол нагревается и снег тает в приствольном круге, — рассказывает наш консультант. — Что происходит? Образуется своеобразный стаканчик вокруг ствола. Многие такую ситуацию наблюдали. Дерево стоит, а вокруг ствола такой стаканчик с талой водой. Днем снег в таком стаканчике тает, ночью замерзает. И вот такие перепады температур — «лед-вода» — приводят к разрыванию коры весной».
Что нудно сделать садоводу? Вновь поспешить в сад и разрушит злополучные «стаканчики». Просто оттоптать снег вокруг косточковых культур. Заодно мы и с мышами поборемся. Потому что зимой в рыхлом снегу они проделывают удобные ходы, чтобы добираться до вкусной коры деревьев. Стоит нам немного потрудиться и просто потоптаться в снегу вокруг стволов деревьев, как все ходы грызунов будут разрушены.

Фото: Светлана НАЛЕТОВА. Перейти в Фотобанк КП
Грызун не пройдет!
После октябрьского снегопада в садах сложились идеальные условия для мышей. Снизу пушистый слой снега, а сверху — тонкая ледяная корочка. Гуляй себе, куда вздумается, да грызи всласть молодые побеги и сочную кору на деревьях. Но садоводам никак нельзя позволять подобное безнаказанное поведение грызунов. Поэтому при первой же возможности поспешите на свой участок, чтобы защитить деревья и кустарники от мышек да зайчиков.
Опытные садоводы рекомендуют использовать такое средство как креолин. Хорошенько смочите кусок тряпки в этом пахучем препарате и палкой воткните поглубже тряпки в снег. Вокруг деревьев необходимо поместить пять-шесть таких тряпочек. Мышам крайне не нравится запах креолина, и они не станут даже близко подходить к источнику этого аромата.
Молодые саженцы необходимо защитить от грызунов более основательно. Их нежная кора чрезвычайно нравится мышам и зайцам. Обмотайте стволы и побеги юных деревьев укрывным материалом, мешковиной или даже старыми женскими колготками. Можно, конечно, и приобрести специальную пластиковую сетку, которая легко устанавливается и будет служить не один год.
Советы Луны
В последние октябрьские дни Лунный календарь позволяет заниматься работами с растениями. Остается надеяться, что и погода не помешает нам завершить все хлопоты на участке накануне зимы. С 26 по 28 октября — растущая Луна в Стрельце. Рекомендована посадка крупномеров в саду. А в теплице или в огороде на подоконнике займитесь посевом семенами или выгонкой на зелень лука, петрушки и других зеленных и пряных культур. Любителям комнатных растений рекомендована посадка цветов с большим земляным комом, удобряйте и поливайте цветы.
С 28 по 30 октября — растущая Луна в Козероге. Рекомендованы посев зелени, выгонка лука на подоконнике, посевы и посадки в зимних теплицах, уход за комнатными растениями. Также посев зимостойких многолетников в горшки для проморозки и дальнейшего выставления их под снег в сад. Эта технология называется подзимним посевом многолетних культур.
С 30 октября по 1 ноября нежелательно что-либо сажать или сеять. Растущая Луна находится в Водолее. Велика вероятность получения бесплодных растений. Не пересаживайте комнатные цветы, не занимайтесь обрезкой, рекомендованы лишь рыхление и мульчирование.
С 1 ноября по 4 ноября — растущая Луна в Рыбах. Рекомендуется посеять зелень для выращивания на подоконнике или в теплице. За комнатными цветами рекомендован уход — полив, удобрение, пересадка и прививка.