Челябинские «Сады России» известны даже на Командорских островах

Почти полтора миллиона садоводов со всей страны доверяют продукции «Садов России».

Малиновый рай

Недавно в Москве на ВДНХ прошла российская агропромышленная выставка «Золотая осень 2014». Она стала «урожайной» для наших земляков. Десять медалей привез Владимир Степанов, руководитель «Садов России», с этого смотра сельскохозяйственных достижений.

— За что медали, Владимир Васильевич?

— Самая главная — за помидоры серии «Малиновое чудо». Золотую медаль просто так не получишь. Помидоры шикарные! Плоды весом от 300 до 600 граммов. Красивые, ровные и очень вкусные.

12 лет специалисты «Садов России», работали над селекцией этой серии. Тысяча скрещиваний, сотни вариантов… Степанов и сам не одно десятилетие занимается селекцией. Испытал более 500 различных сортов помидоров.

— Удача наконец улыбнулась нам, — говорит он. — Получен великолепный результат. Могу утверждать: малиновые сорта с их арбузной рассыпчатой мякотью самые вкусные. Выращивать можно хоть в теплицах, хоть в открытом грунте.

Семена этих сортов обязательно появятся в фирменных магазинах объединения. Уже вышел первый каталог овощной продукции, в нем представлены сорта «Малиновый закат», «Ягода-малина», «Малиновое вино», «Малиновый рай», «Яркая малиновка». Они различаются по вкусу, но все входят в группу под общим названием «Малиновое чудо».

Медали удостоено и новое для «Садов России» направление — пчеловодство.

— У нас есть сортоиспытательные участки, где необходимо опыление. Без этого не узнать, что даст дерево, — объясняет В. Степанов. — Для урожайности создали опылительную пасеку. Хотим довести ее до ста пчелиных семей, причем пчелы у нас особой карпатской породы.

В оранжерее «Садов России» пробуют выращивать персики. Чтобы получить плоды, деревья опыляли вручную, с помощью кисточки. Теперь этим займутся пчелы.

— До нас никто еще не опылял персики в оранжерее с помощью пчел, это ноу-хау. Надеемся на хороший результат. Ну, а самый первый плод появился нынешней весной. 1 апреля мы с Борисом Александровичем Дубровским оценили его аромат. Ну, а остальные медали на ВДНХ нам вручили за селекционные разработки, — добавил глава «Садов России».

Борис Дубровский и Владимир Степанов (справа) оценили аромат первого выращенного в оранжерее «Садов России» персика

Чистота белого люпина

— Вы привезли еще и серебряную медаль.

— Наградили за белый люпин, который мы тоже представили в своей экспозиции. Кстати, именно у стенда «Садов России» губернатор Дубровский докладывал премьер-министру Медведеву о сельскохозяйственных достижениях Челябинской области. Потом Дмитрий Анатольевич в отдельном докладе упоминал наш белый люпин. А министр сельского хозяйства Федоров сказал о рентабельности этого действительно очень важного продукта.

В птицеводстве, свиноводстве, молочном и мясном скотоводстве во всем мире используется соево-кукурузный рацион. Но в России теплолюбивая соя не растет нигде, кроме Хабаровского края, Амурской области и Приморского края.

— Между прочим, дальневосточное Приморье — моя родина. Мы с пацанами жарили сою и таскали ее в школу, — с улыбкой вспоминает Степанов. — Сегодня для нашего предприятия приоритетом стал именно белый люпин. Я предлагаю эту культуру в качестве замены привозной сои, которую в Россию в огромном количестве поставляют из США, Бразилии, Аргентины, Уругвая. Но вся она генномодифицированая, люди боятся такого продукта, вызывающего аллергию. Зачем возить? Можно самим без особых хлопот выращивать экологически чистый люпин, тем более что он идеально подходит к северным регионам.

В отличии от сои, люпин неприхотлив. Не требует много тепла и влаги, не нуждается в продолжительном световом дне. У него короткий срок вегетации и высокая урожайность.

— В перспективе люпин может приносить по 50 центнеров с гектара, это в два—три раза выше, чем урожайность сои, -поясняет Степанов. — Кстати, местные птицефабрики уже проявили интерес к белому люпину. Он может стать заменой сои в качестве корма и на свиноводческих комплексах. Если им прикармливать коров, то на 30 процентов поднимаются надои молока.

Совместно с Тимирязевской академией «Сады России» начали выпускать журнал «Белый люпин», где подробно рассказывается об этой культуре, ставшей одним из приоритетов в работе объединения.

— С апреля 2015 года мы начинаем работать по селекции белого люпина в Челябинской области, — говорит Владимир Степанов. — Проведем первые экспериментальные посевы на наших полях.

Владимир Степанов предлагает заменить американскую сою белым люпином.

Фото: Андрей АБРАМОВ. Перейти в Фотобанк КП

«На пенсию не собираюсь»

— Нынешнее лето было очень тяжелое, — посетовал Степанов. — Я из года в год проезжаю одни и те же поля, где растет пшеница. Так вот в этом сентябре она еще стояла полу-зеленая. В июле на перевалах шел снег. Почти все время шли холодные дожди. А чтобы 16 октября, в мой день рождения, выпал снег — такого я вообще не помню.

— Кстати, у вас круглая дата — 60 лет. Поздравляем, Владимир Васильевич!

— Сразу скажу: на пенсию не собираюсь. Мне интересно работать, особенно когда не видно горизонтов. А в нашей селекционном садоводческом деле их пока не видно. Трудись да трудись. Особенно на фоне этих санкций ЕС. Но россияне могут не волноваться. Мы как-нибудь сами разберемся. Сумеем прокормить. Нас нужно только раззадорить. Меня лично раззадорили.

— Вы всегда хотели заниматься садоводством?

— Лет с десяти мечтал быть лесничим. В шестом классе узнал адрес лесотехнического института, куда после школы и поступил. Полжизни отдал лесному хозяйству, а вторую половину посвящаю садоводству и сельскому хозяйству в целом. Вырос я в Приморском крае, где богатейшая природа. С самого раннего детства занимался растениями, насекомыми, животными. У меня и хобби с этим связано — это мой личный садовый участок. Лучшее для меня время, когда весной расцветает уссурийская слива. Это запах детства. Все бросаю и уезжаю в сад. Хожу, как в раю.

Отдыхать много не получается. Летом едва выкраиваю себе одну-две недели отпуска. Предпочитаю отдыхать не на заморских курортах. Нынче поехал в Карагайский бор. Я лесник, мне интересно в лесу. В прошлом году в конце июля отдыхал в Хорватии. Жена по телефону сообщила, что у нас в саду созревает самая ранняя слива. До конца отпуска еще неделя оставалась. Там фрукты кругом, море, но мне уже отдых не отдых. Домой! У меня тогда 30 сортов сливы в саду плодоносило. Я на своем участке тоже экспериментирую. Делаю свои микро-открытия, которые потом используются в разработках «Садов России».

Семена из первых рук

Степановские «Сады России» начинались с мечты. В качестве документального свидетельства Владимир Васильевич может показать черно-белую фотографию 1978 года. Он запечатлен с книгой Алпатьева «Помидоры.

— Уже 36 лет назад мои мысли были о том, к чему я пришел сегодня. При советской власти много было хорошего, но за новые идеи могли счесть выскочкой. Не забуду, как мне вкатили выговор по партийной линии за «неумелое руководство», когда я был директором Варненского лесхоза. За что? За то, что заложил маточник яблонь, которые должны были давать посадочный материал.

Вместо этого Степанову пришлось уехать на север. Он работал в Тюменской области начальником производства в леспроме. Написал дипломный проект. К садам вернулся в 1987 году, когда создал семейное предприятие — кооператив «Малина». Началась первая рассылка семян помидоров, черной малины, жимолости. Многие до сих пор при встрече благодарят за это Степанова.

Крупнейшее в стране НПО «Сады России» в Челябинской области начинались с маленького садового домика, одиноко стоявшего среди пустых полей неподалеку от деревни Шибаново. Степанов купил его. Он мысленно увидел, как на этом месте вырастет целый городок. Его мечта стала реальностью. Теперь там стоят офисные здания, хранилища, цеха, лаборатории. Скоро откроется селекционно-семеноводческий центр по белому люпину. Степанов планирует разбить на территории НПО ботанический сад.

— Сейчас мы работаем так, как не работает никто, — с чувством законной гордости говорит Владимир Васильевич. — Занимаем по России первое место. У нас 1 миллион 420 тысяч заказчиков по всей стране. И ежегодно это количество увеличивается на 40 процентов. Потому что наши семена однозначно лучшие. Проверено на практике! Челябинские садоводы уже знают: надежные семена из первых рук можно купить в наших фирменных магазинах.

Герой программы с раннего детства занимался растениями, насекомыми, животными.

Фото: Андрей АБРАМОВ. Перейти в Фотобанк КП

— Говорят, вы еще и гусей будете разводить.

— Уже разводим. 1 ноября будет новый забой. Гусь на траве зеленой вырос, на последнем этапе откормлен зерном белого люпина — экологически чистым, без ГМО. Вкус мяса потрясающий, я уже попробовал. Мы, возможно, специализированный магазин откроем. Может быть назовем его «Жареный гусь».

От Камчатки до Калининграда

— Что из вашей продукции больше всего востребовано у заказчиков?

— Прежде всего семена. Мы в основном занимаемся рассылкой и, думаю, нынче легко выйдем на полтора миллиона заказчиков. Я лично отбираю и даю путевку в жизнь каждому гибриду, каждому сорту. И лично бываю на так называемых Днях поля, где презентуют продукцию, предлагаемую семеноводческими компаниями. Причем, единственный из всех генеральных директоров фирм. Мы собираем все самое лучшее, что есть в мировой селекции. Это касается семян. То же самое по картофелю луку и чесноку. Ну, а из саженцев приоритет отдаем зимостойким сортам. Как золото моют, огромное количество пустой породы промывая, так и мы испытываем сорт за сортом, будь это свекла, морковь, кабачки, патиссоны, баклажаны, перец или земляника.

Степанов не скрывает: с пересылкой продукции бывают проблемы. Между саженцем и потребителем иной раз оказывается нерадивый рабочий, порой подводит и почта. Сейчас в НПО «Сады России» развивают коммерческий отдел. В Иркутск, Красноярск и другие города страны пойдут машины-рефрижераторы. И саженец приедет к своему новому владельцу, где бы он ни находился.

— На какой самый дальний адрес уходят ваши посылки?

— На Командорские острова. У нас клиентура повсюду: от Камчатки до Калининграда и от Сочи до Мурманска. Нет в России населенного пункта, хутора или аула, где бы не было хоть одного нашего заказчика.

— Зимой, видимо, работы поубавится?

— Что вы! Закончив рассылать саженцы, сотрудники объединения перешли на рассылку семенных каталогов. Надо разослать почти 1,5 миллиона брошюр. Потом начнется рассылка весенне-цветочного каталога, следом — осеннего. Дальше начнутся посадки на семена, заработает Интернет-магазин. У нас нет в работе «низкого» сезона, круглый год работа в режиме нон-стоп. Недавно открыли свои филиалы в Крыму. Оттуда будем получать черешню и абрикосы. Так что будет что предложить землякам: гусь, мед, саженцы, ягоды, овощи и фрукты. И будут цвести «Сады России»!