Каникулы длились две недели: как на Урале отмечали Пасху в начале ХХ века

Дореволюционная пасхальная открытка.

20 апреля православные будут отмечать Пасху — центральный праздник христианской религии, Светлое Христово Воскресение. Он и сегодня отмечается достаточно широко, а до революции 1917 года это был один из главных праздников в году, считавшийся поистине всенародным, как сейчас – Новый год. Как праздновали Пасху на Урале сто с лишним лет назад? Какими были региональные традиции и дожили ли они до сегодняшнего дня? Об этом в эфире радио «Комсомольская правда — Челябинск» (95,3 FM) рассказал сотрудник музея истории Екатеринбурга, антрополог Вячеслав Печняк.

Дореволюционная пасхальная открытка.

Говоря о Пасхе, правильнее говорить не об одном дне, а о целом многодневном цикле церковных праздников. Устоявшейся традицией в крупных городах были каникулы в начале и по окончании Великого поста — Масленичная неделя, первая неделя поста, Страстная седмица и Пасхальная неделя. В эти дни никто не учился и не работал.

Нынешние майские праздники по сравнению с дореволюционной Пасхой – незначительная передышка! Да и вообще до революции выходных дней было значительно больше, чем сейчас — к ним относили все значимые христианские праздники. Но так было не везде - поскольку Пасха не имеет конкретной даты, сельскохозяйственные работы все равно приходилось начинать, не откладывая их ради празднования.

— Пасхальные блюда уральского населения были близки общерусским: куличи, творожная пасха, крашеные яйца. Но были и особенности — например, хворосты. Жидкое тесто макается в горячую форму, а после — в растопленное масло, из-за чего оно получается «воздушным». Поскольку Урал — перекресток кульутр, эти хворосты имели место в том числе в татарской и башкирской кухне, — рассказывает Вячеслав Печняк.

Пасхальный стол, начало ХХ века. Обратим внимание на куличи - почти такие же, как сегодня!

Что касается сладкой «поливки» кулича, то такая традиция тоже существовала и в позапрошлом столетии. Более того — «поливные» пироги были не только пасхальным, а общим праздничным блюдом, которое готовили по любому радостному поводу. Но вот обычай поливать кулич именно белой глазурью и посыпать его чем-нибудь — это кулинарный изыск, пришедший из французской высокой кухни.

Пасху праздновали не только сидя за столом или стоя на службе в церкви, но и разными подвижными играми. Существовали, например, специальные пасхальные качели, которые всегда делались огромной величины. Традиция эта имела языческие корни и церковь пыталась с ней бороться — не только искореняя «безбожие», но и заботясь о здоровье и безопасности своей паствы. Еще одной популярной забавой было «катание яиц»:

— Это была настолько азартная игра, что люди могли набрать полную шапку яиц, проиграть их все на катаниях, сбегать домой, набрать еще и продолжить дальше играть! — рассказывает Вячеслав Печняк.

«Катание яиц» на Пасху. Начало ХХ века.

Как отметил исследователь, пасхальные традиции — что кулинарные, что ритуальные — были весьма неоднородны и зависели от конкретной местности. Это, например, касается традиции поминовения усопших:

— Где-то на кладбище ходили на Радоницу — девятый день после Пасхи, где-то — на Фомину неделю, в следующее после Пасхи воскресенье. А у части старообрядческого населения было принято христосоваться с мертвыми в саму Пасху.

После революции советская власть трансформировала многие значимые религиозные праздники «под себя», стараясь сохранить привязку к праздничным датам и даже часть коллективных ритуалов, но поменять смысл с церковного на политический. Так, традиционный пасхальный общегородской крестный ход — одновременное целенаправленное движение больших масс народа — превратился в первомайскую демонстрацию.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Пасха в Челябинске 20 апреля 2025: где освятить куличи и яйца, расписание праздничных служб в храмах

К ЧИТАТЕЛЯМ

Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники.

Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77

Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен и Телеграм

Почта: kpchel@phkp.ru