«Мясной специалитет»: в Рощино открылся магазин «Равис» нового формата

Магазин стал полноценным местом для ежедневных покупок.

erid: 2W5zFGi1aid

В поселке Рощино под Челябинском после реконструкции открылся обновленный фирменный магазин птицефабрики «Равис». Для поселка это не просто ремонт торговой точки, а запуск нового формата: просторный зал с открытой планировкой, современная подсветка, расширенная выкладка и главный акцент на охлажденную мясную продукцию собственного производства.

Долгое время пространство магазина сохраняло планировку прежних лет: посреди зала стояла центральная холодная камера, которая ограничивала обзор, магазин воспринимался тесным, а ассортимент был заметно уже. В конце прошлого года его полностью перестроили.

Убрали лишние перегородки, добавили света, продумали отдельные зоны — для полуфабрикатов, готовых блюд, деликатесов и бакалеи. Появился единый фирменный стиль, меловые доски с акциями и глубокая выкладка по категориям.

Теперь магазин у проходной птицефабрики превратился в полноценное место для ежедневных покупок всех жителей поселка. Ассортимент вырос вдвое — до 795 позиций!

Ставка на свежесть и удобство

Директор розничной сети «Равис» Павел Намейко рассказывает:

— Сейчас мы тестируем новый формат розничной модели Уральской агропромышленной группы, под чьим управлением находится агрохолдинг «Равис». Первый такой магазин открылся у птицефабрики «Равис» в Рощино, второй — в Каменске-Уральском, третий, скорее всего, появится в Кургане. Мы постепенно уходим от классической модели фирменного магазина к формату мясного специалитета, где основа — охлажденная продукция предприятий холдинга. Это наша сильная сторона и возможность заметно отличаться от конкурентов.

По словам Павла Намейко, для Рощино такой формат уникален: аналогичных магазинов в поселке сегодня нет.

— Мы делаем ставку на свежесть, удобство и сервис. Покупатели смогут брать охлажденную продукцию целыми частями, при необходимости мы упакуем ее в вакуум, сделаем фарш на месте. При этом сопутствующий ассортимент останется минимальным: главный акцент — на мясе и охлажденной продукции собственного производства.

Что дальше?

В «Рависе» рассматривают рощинский проект как возможный стандарт для всей сети. Удачные решения по планировке, свету, ассортименту и визуальному языку лягут в основу брендбука и будут использоваться при обновлении других магазинов холдинга.

Реклама. ООО «Равис – птицефабрика Сосновская», ИНН 7438016550 ravisagro.ru