Как Южный Урал кормит страну: министр сельского хозяйства России высоко оценила достижения южноуральских аграриев
Основой для будущего аграрной отрасли служат кадры, которые готовят в Челябинской области со школы. Фото: пресс-служба губернатора.
Челябинская область сохраняет лидирующие позиции в сельском хозяйстве в стране. Четвертый год наши аграрии собирают 2 млн тонн зерна, а по площади выращивания твердой пшеницы регион занимает второе место в России. Достижения южноуральцев высоко оценила министр сельского хозяйства Оксана Лут. Вместе с губернатором Алексеем Текслером она посетила Челябинск и обсудила развитие агропромышленного комплекса в регионе и стране, встретилась с предпринимателями, а также со студентами аграрного университета.
— Несмотря на промышленную специализацию, Челябинская область занимает лидирующие позиции в Уральском федеральном округе по показателям АПК, — сказала Оксана Лут. — Отдельно хотела бы отметить высокую обеспеченность семенами отечественной селекции - порядка 80%, что значительно выше среднего показателя по стране.
Алексей Текслер отметил, что регион занимает первое место в стране по производству макаронных изделий, второе — по муке, третье — по крупам. Рост производства пищевых продуктов с начала года составил почти 12%.
— Агропромышленный комплекс региона уверенно растет. Мы внедряем технологии, обеспечиваем сырьевую независимость и выходим на новые рынки, — сказал губернатор.
Кадры — основа успеха
Особое внимание Оксана Лут и Алексей Текслер уделили подготовке специалистов. Работа ведется по федеральному проекту «Кадры в АПК». В этом учебном году в области открыто 29 агротехнологических классов, где готовят школьников к поступлению в аграрные вузы и колледжи. Партнерами выступили крупнейшие предприятия региона. Новые направления развивает Южно-Уральский государственный аграрный университет.
— Спрос на профессию высокий: 20 тысяч заявлений на 1,5 тысячи мест, — отметил губернатор. — Готовить специалистов начинаем со школы. Продолжаем развивать и собственную базу: регион уже на 80% обеспечен отечественными семенами.
За последние годы в агроуниверситете значительно обновилась материальная база, появились совместные проекты и научные разработки с предприятиями. Так, Оксана Лут и Алексей Текслер познакомились с работой лаборатории «Эксплуатация машинно-тракторного парка», многофункционального учебно-методического комплекса для подготовки специалистов по БПЛА (нацпроект «Беспилотные авиационные системы»), региональной молодежной лаборатории «Технологическая экология в сельском хозяйстве». Также ЮУрГАУ участвует в федеральной программе по созданию конкурентоспособного кросса мясных кур.
Инвестиции — драйвер роста
Еще одно сильное направление Челябинской области — работа с инвестициями. В регионе увеличиваются элеваторные мощности, строятся маслоэкстракционные производства, развивается селекционно-семеноводческий центр, модернизируются свиноводство и птицеводство. Тему инвестирования Оксана Лут и Алексей Текслер обсудили на встрече с предпринимателями.
— За последние три года 23 миллиарда рублей были инвестированы в 62 инвестиционных проекта, — привел данные губернатор. — Кроме поддержки, которая идет по линии Минсельхоза, мы инвестируем деньги региональные, поддерживаем наших сельхозтоваропроизводителей и будем эту работу продолжать.
Челябинская продукция активно поставляется на экспорт. В этом году драйвером роста выступает зерновой сегмент, растут поставки и продукции пищевой промышленности.
Кстати
В завершение визита Оксана Лут и Алексей Текслер открыли первый в России Музей зерна. Это современное мультимедийное пространство объединения «Союзпищепром» рассказывает об истории зерна, культуре здорового питания и технологиях будущего. Попасть на экскурсию можно будет с октября 2026 года.