
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Пока у школьников каникулы, в учебных заведениях идет большая работа, чтобы к приему учеников все было готово. Среди важных моментов — обеспечение питания. В Челябинской области учащихся 1-4 классов продолжат кормить бесплатными горячими обедами и будут дополнительно выдавать по упаковке молока. Но изменится ли стоимость обедов для детей из средних классов, особенно после роста цен «борщевого набора». КП-Челябинск узнала подробности.
— В прошлом году младшеклассников бесплатно кормили в школе, — написала читатель КП-Челябинск Елена. — Это существенно снижает нагрузку на семейный бюджет. В детском саду мы, к примеру, ежемесячно платили 1900 рублей за два завтрака, обед и полдник. Экономить эти деньги — очень приятная перспектива. Если, конечно, ничего в новом учебном году не изменится.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В пресс-службе министерства образования и науки Челябинской области заверили, что платить не придется.
— С этого года никаких существенных изменений не предвидится. Как и в прошлом учебном году, дети с 1 по 4 класс будут получать горячее питание и упаковку витаминизированного молока бесплатно, — рассказали в региональном Минобре.
Банкет за счет федерального, областного и местного бюджетов. В первом полугодии 2021 года в Челябинской области на горячее питание Москва перечислила 726,9 млн рублей, еще 170,5 млн добавил регион. Небольшую долю добавил местный бюджет, но у каждого муниципалитета сумма разная.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Ежедневная бесплатная порция одного ребенка стоит 64,29 рубля. За эти деньги школьники получают сбалансированное утвержденное Роспотребнадзором питание и молоко.
— На обеспечение молоком предусмотрены средства областного бюджета в объеме 247,58 млн. рублей, — прокомментировала КП-Челябинск первый заместитель министра Челябинской области Ирина Гехт. — Выдача овощей в виде перекусов в регионе в практику не введена. Образовательные организации самостоятельно принимают решения о выдаче перекусов в виде овощей.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
По словам Ирины Гехт, на бесплатное питание более 183 тысяч учеников 1-4 классов в 2021 году предусмотрено 1,9 млрд рублей (в том числе почти 1,6 млрд — из федерального бюджета и 365 млн — из регионального бюджетов).
Вот только качеством бесплатного питания в Челябинской области довольны не все родители. Мама будущей второклассницы Ирина говорит, что инициатива-то хорошая, а исполнение хромает.
— Моя дочь говорит, что кормят гадостью, и поэтому она все время голодная, — рассказывает челябинка. — В основном дают кашу, даже мясо не всегда.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Почему так происходит, КП-Челябинск узнала у повара одной из школ города. На условиях анонимности она согласилась рассказать, чем отличается бесплатная порция от платной.
— В каждой школе по-разному, — отметила повар Наталья. — В нашей школе разработано меню на указанную сумму, которое должно содержать в разные дни белковые продукты (яйца, мясо и рыбу), углеводы в виде круп, макарон и овощных пюре, а также напитки. Раньше были сосиски, но сейчас они запрещены. Меню платника в среднем на 10 рублей дороже. Отличаться может добавляем к меню булочки, заменой напитка (например, кофейного — на компот) или белкового блюда: вместо омлета к каше дадут гуляш.
Маме будущего пятиклассника Юлии есть с чем сравнить. Первые три года она платила по 60 рублей в месяц за питание сына, а потом детей стали кормить бесплатно.
— Никогда не жаловался, что голодный, — рассказывает челябинка. — Ел, конечно, не все — отказывался от рыбных котлет, например, потому что не любит. Но, когда другие дети отказывались от пюре с котлетой, учитель всегда разрешала взять вторую порцию. Единственное, что вызывает опасения — не подорожает ли стоимость питания в этом году. Все-таки цены на те же овощи в этом году заметно взлетели.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
За ответом на этот вопросы КП-Челябинск обратилась в комитет по делам образования города. Как только информация будет в распоряжении редакции, мы ее опубликуем.
Адресовали вопрос мы и заместителю директора АО «Уральский комбинат питания» Татьяне Паладий. И вот, что она ответила:
— Бюджетные дотации и категории детей на сегодняшний день все определены. Здесь вариантов у нас нет: есть конкретная стоимость — 64 рубля 29 копеек. Как кормили детей на эту сумму с 1 января, так и будем продолжать это делать.
Вопрос по питанию за внебюджетные средства будем решать совместно с администрациями школ, — продолжает Татьяна Паладий. — Мы просчитаем, в какую сумму обойдется организация обеда или завтрака с учетом всех требований санитарного законодательства. Предоставим информацию в школы, и уже на родительских собраниях будет решаться вопрос. Но это, повторюсь, касается только платного питания.
Кстати
В Челябинской области внимание уделяется не только школьному питанию. На особом контроле несколько направлений — современное оборудование, специализированные спортивные площадки и многое другое.
— В рамках проекта «Современная школа» приобретается исключительно новое современное оборудование для сельских и городских школ с учетом требований к безопасности и санитарным нормам, — рассказала первый заместитель губернатора Челябинской области Ирина Гехт. — В рамках проекта «Успех каждого ребенка» оснащаются спортивные площадки с учетом особенностей состояния здоровья современных детей (осанка, зрение и тому подобное).
Также приказом Минпросвещения России №465, по словам Ирины Гехт, утвержден перечень средств обучения и воспитания, которым должны быть оснащены все вводимые в эксплуатацию здания. Данным перечнем учтены все нормативные требования к оснащению, к мебели, к учебным пособиям.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Почему еда в школьной столовой кажется невкусной: анонимный рассказ челябинского повара. Публикуем ответы на неудобные вопросы о питании детей.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Facebook, Одноклассники.
Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77
Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен и Телеграм
Почта: kpchel@phkp.ru