Маслоделов уличили в фальсификации
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
В Челябинской области с нарушениями изготавливали сливочное масло. Вопросы к качеству продукции озерского ООО «Ру.Милк» возникли в Чечне, куда поставили молочную продукцию.
Как сообщает ИА «Уральский меридиан», вместо 82,5% жира, обещанных на упаковке, в масле оказалось лишь 67,3%. Недостающую долю животных жиров заменили растительными маслами. Как заявили в Россельхознадзоре, это свидетельствует о фальсификации продукта.
Эксперты решили проверить документы предприятия и обнаружили новые нарушения. Так в Россельхознадзоре заметили, что фирма изготавливает масло «из нелогичного объема сырья». Например, 19 мая маслоделы взяли 19,8 тонны масла с жирностью 72,5% и, хотя технологически такое невозможно, произвели из него ровно столько же масла, но уже с жирностью 82,5%.
Вдобавок, по данным надзорного ведомства, сотрудник фирмы незаконно продлевал сроки годности продукции.
В качестве наказания предприятие на 30 дней отключили от информационной системы «Меркурий», через которую получают обязательные электронные сертификаты для продукции.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники.
Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77
Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен и Телеграм
Почта: kpchel@phkp.ru