Родители учеников 16 раз за год жаловались санитарным врачам на невкусную и однообразную школьную еду
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Нарушения санитарных требований обнаружили в 84% школьных пищеблоков Челябинской области, проверенных специалистами Роспотребнадзора. Об итогах работы в 2022-2023 учебном году рассказали в региональном управлении ведомства.
Эксперты успели заглянуть в 877 пищеблоков региона. Оценивали меню и качество готовки, состав сырья и готовых блюд. Выводы оказались неутешительными. Среди самых распространенных нарушений — слишком маленькие порции, нехватка в блюдах необходимых пищевых веществ, нарушение технологии приготовления. В некоторых школах детям вместо горячей еды подавали остывшую. Неудивительно, что многим ученикам обедать в столовых не нравится.
— В отдельные дни «несъедаемость» готовой пищи составляет до 80%, — рассказали в Роспотребнадзоре.
Отказ школьников от обедов объясняют недостаточным ассортиментом и неудовлетворительным качеством блюд.
По итогам всех проверок составили 618 административных протоколов, сотрудникам школ назначили штрафы.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники.
Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77
Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен и Телеграм
Почта: kpchel@phkp.ru