Фото: Наталья ВАРСЕГОВА. Перейти в Фотобанк КП
В Челябинске прошел образовательный интенсив по отечественному виноделию. Фермеры и сельхозтоваропроизводители региона познакомились с технологиями производства вина, отечественными сортами винограда и особенностями выхода на рынок. Мероприятие стало частью работы по развитию виноделия в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
— Мы живем в новой реальности, где российское вино имеет место быть, — отметил винный эксперт Иван Лазарев, — Есть напитки премиального уровня, которые можно презентовать своим гостям, друзьям или открыть бутылочку на особый случай.
Как сообщили организаторы, министерство сельского хозяйства готово поддержать производителей. Фермерам предоставят субсидии на покупку виноградных лоз и компенсацию затрат на получение лицензии. Эксперты уверены, что благодаря изменению климата и морозоустойчивым сортам винограда виноделие в регионе может развиваться промышленными масштабами. Об этом сообщает Pchela.news.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присылайте сообщения в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники.
Viber/WhatsApp: +7-904-934-65-77
Также у нас есть канал на Яндекс.Дзен и Телеграм
Почта: kpchel@phkp.ru