Покупать арбузы и дыни можно не везде.
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Выбрать сладкий арбуз и вкусную дыню (да еще и безопасные) – задача не из простых. Но это легко можно сделать, если придерживаться правил. Их называет Amic.ru со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора Алтайского края.
Лучше не покупать летние лакомства в палатках у дорог, ведь они впитывают пыль и вредные вещества. За дынями и арбузами лучше отправиться в магазин, на рынок, в ларек или палатку с фруктами и овощами. Главное, чтобы все это было под навесом, а продукты хранились в чистоте.
Так как же выбрать тот самый арбуз или дыню. Главное правило: не покупайте разрезанные. Это запрещено санитарными правилами, ведь при разрезании микробы с поверхности попадают внутрь. Поэтому и от надреза для определения зрелости лучше отказаться.
По этой же причине лучше не брать бахчевые с трещинами или признаками порчи. Также они не должны быть слишком большого размера.
Уже дома сначала следует его тщательно вымыть теплой водой с мылом, чтобы пыль и микроорганизмы не попали внутрь. А разрезанные арбузы и дыни следует хранить только в холодильнике. Если почувствуете кислый запах – его следует выкинуть, чтобы не отравиться.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события или происшествия? Сообщите об этом нашим журналистам: +7-951-803-09-94 (MAX) или kpchel@phkp.ru.
Подпишитесь на нас: MAX, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен.
При использовании материалов издания ссылка на «КП-Челябинск» обязательна.