Масленица в Челябинске стартует раньше: КП-Челябинск и блогер Азат Сапармамедов приглашают принять участие в фотоконкурсе

«Комсомолка» приглашает челябинцев на фотоконкурс «Фестиваль Кочерга. Блины»

Татьяна СТЕРХОВА

Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП

В 2026 году масленичная неделя начнется с 16 февраля везде, кроме Челябинска. Жители столицы Южного Урала смогут угоститься блинчиками уже со 2 февраля – в городе стартует фестиваль «Кочерга. Блины», который уже не первый год организует ресторанный блогер, основатель премии Restonews Awards и гастрофестивалей «Кочерга» Азат Сапармамедов.

— Блины — это наша уральская кухня, кроме того, они универсальны, — поясняет Азат. — Здесь широкий простор для творчества, в блины можно завернуть все, что угодно — хоть азиатские, хоть российские ингредиенты. Поэтому в фестивале участвуют заведения разной направленности.

В этом году в «Кочерге» участвует более 40 заведений – от служб доставки и столовых до кафе и ресторанов. Шефы всех заведений продумывали новое меню уже с начала года и готовы удивлять челябинцев не только привычными ароматными ажурными блинчиками, но и необычными начинками и подачей.

Например, один из ресторанов грузинской кухни приготовит хачапури из блинного теста с лососем. Авторы блюда хотели объединить концепцию заведения и блинное меню. Уверяют, что хачапури-блин должен стать хитом фестиваля.

В другом заведении, ориентированном на сочетание блюд Европы и Азии, придумали блины в форме роллов, которые будут подаваться на листе нори, и зеленый шпинатный блин с тартаром из тунца. Последний, как уверяют создатели, будет наиболее безвреден для фигуры.

Приглашаем всех жителей города не только насладиться ароматными блинами, но и принять участие в фотоконкурсе! Условия просты:

1. В любом заведении-участнике заказываете блюдо из специального меню, сделанного для фестиваля «Кочерга. Блины»;

2. Делаете красивую фуд фотографию;

3. Заполняете форму по ссылке, указав свои Ф.И.О, контактные данные и название заведения, в котором вы попробовали блинчик, в период с 2.02 по 22.02;

4. С 23 февраля на сайте начинается голосование за лучшее фото. Голосовать могут только авторизованные участники 1 раз в сутки за любое количество участников;

5. Итоги подведем после 10 марта.

Для ресторанов также будет интересно участие в фотоконкурсе! То заведение, чей кулинарный шедевр наберет больше всего голосов, получит специальную наклейку победителя от «Комсомольской правды» и статью на нашем сайте, тема которой будет обговорена отдельно.

Список может быть дополнен. Будьте внимательны! Старт меню в каждом заведении может быть изменен. Подробности уточняйте при бронировании стола.

Обязательно ознакомьтесь с правилами и списком ресторанов-участников фестиваля в положении.