Заказать и не переплатить: 10 ресторанов Челябинска, где цены на доставку почти не отличаются от зала

Фото: baranq/Shutterstock/Fotodom

Еда вне дома продолжает дорожать. Практически половина заведений (46,3%) заложила на этот год повышение цен на 5–10%. Объясняют это подорожанием сырья и ростом зарплат на кухне (данные «Чиббис»).

А еще вы могли заметить: если прийти в челябинское кафе или ресторан лично, то цены будут одними. А захочешь заказать доставку из полюбившегося заведения, стоимость блюд в меню может отличаться. «КП» делала большой разбор этого феномена. Если коротко: в цену блюд на доставку кафе закладывают дополнительные расходы бизнеса.

При этом есть в Челябинске заведения, которым удается выстроить свою экономику иначе. В итоге цены в доставке и в зале получаются либо одинаковыми, либо отличаются минимально. Мы сверили два меню челябинских кафе. Первое — в самом ресторане. Второе — опубликованное в сервисе доставки еды. А затем выбрали десять мест, где разница в ценах при двух сценариях — посещении заведения и заказе доставки — минимальна.

«Папа Карло»

Средний чек — около 600 рублей.

Пиццерия на улице Свободы выглядит как замок из детских кубиков. Часто сюда заходят после прогулки в горсаду Пушкина. К тому же кафе ориентировано на семейный формат. В центре игровой комнаты здесь стоит микроавтобус «Фольксваген» с мягким салоном. Если хотите поесть в тишине — поднимайтесь на второй этаж.

В меню — итальянская классика. Пиццы делают на тонком тесте — всего около десяти видов, плюс можно собрать свою. Хвалят местную пасту и бургеры.

FRANK by БАСТА

Средний чек — около 1500 рублей.

Во «Фрэнк» идут за рёбрами и замысловатым стритфудом. Здесь, например, во фритюре жарят не только картофель, но и батат фри, и халапеньо в панировке. Казалось бы, ресторан изначально мясной, но полюбили его и те, кто придерживается вегетарианской диеты. Например, тут можно отведать «рёбрышки» из кукурузы, несколько видов картофельного пюре и битые огурцы (с остринкой, в азиатском стиле). Что круто: все блюда по своей сути — классический фастфуд (без негативных смыслов). Поэтому можно не переживать, что при доставке что-то приедет не так.

«Пенка»

Средний чек — около 1000 рублей.

Сегодня в Челябинске появляется всё больше спешелти-кофеен: там, где варят кофе из зерна наивысшего качества. Старая добрая «Пенка», где таких «наворотов» нет, держится. Кто-то ходит за знакомым вкусом кофе (шутка ли: работает почти четверть века!), другие ценят универсальное меню. Хотите поесть быстро — берите сэндвичи, омлеты. Пришли на завтрак в выходной — сделают вафли. А на обед чаще берут салаты и пасту. Плюс фирменные десерты, которые делают местные кондитеры. Мы знаем челябинцев, у которых буквально есть семейная традиция: на день рождения или иной важный повод они берут тортики только тут.

«Анталия»

Средний чек — около 350 рублей.

С тем, чтобы поесть кавказский шашлык, в Челябинске проблем нет. А если хочется турецкую версию? В ней меньше специй, акцент — на вкус мяса. Тогда заказывают «Анталию». Сладкоежки в восторге от местных медовых сладостей — баклавы, бурмы. Детям часто берут борек или лахмаджун: это свежеиспечённое тесто с начинками из сыра или фарша.

Rami

Средний чек — около 1700 рублей.

Итальянский ресторан в новостройках напротив «Родника» работает год. Увлечённые гастрономией этого запуска очень ждали. Ведь меню прорабатывал именитый шеф Бахтияр Алиев. Интерьеры и название — итальянские. А вот меню с Апеннинского полуострова разбавлено восточными мотивами. Кто сказал, что это две параллельные прямые? В Rami есть несколько печей, где выпекают пиццу и фокаччу, а также готовят баранину и стейки. Доставку тут берут, когда хотят устроить торжественный ужин дома: к этому обязывают размеры порций и интересные рецепты.

«Мясорубка»

Средний чек — около 750 рублей.

В меню около 20 бургеров — если считать разные тематические предложения: розовые, чёрные, с новыми соусами и добавками. Котлеты жарят из мраморной говядины. А для любителей чего-то эдакого между двумя булочками есть королевские креветки в панировке или вариант с индейкой. На доставку советуем также взять луковые кольца и сырные палочки. И добавьте к заказу соус: он тут очень плотный и насыщенный — круче, чем домашний кетчунез.

«Шафран»

Средний чек — около 2000 рублей.

Знаменитый ресторан в парке Гагарина тоже не замечен в кратном росте цен на блюда в доставке. В меню — «золотой фонд» кавказской и среднеазиатской гастрономии. Делают шашлык и люля из нескольких видов мяса, наваристый лагман и плов. Радует и ассортимент закусок и блюд «в стол» (берите на заметку, если предстоит накрывать званый ужин): осетинские пироги, турецкая пицца пиде и аккуратная самса.

Maestro

Средний чек — около 1000 рублей.

Заведение специализируется на еде на вынос. Вообще, тут есть большой караоке-зал. А в караоке, как известно, больше экшена происходит вне столиков. Поэтому готовят все блюда, которые дольше обычного сохраняют вкус и форму. Это плюс, когда заказываешь доставку. Взять тут можно суши, пиццу, бургеры и горячие закуски. Что удобно: есть комбо-позиции. Например, пара пицц и набор роллов.

«Макаронники»

Средний чек — около 900 рублей.

Казалось бы, всевозможных итальянских паст в меню городских заведений предостаточно. Но чаще всего они идут как «страховочный» вариант: их берут, если гость совсем не может ничего выбрать в гастрономической карте (признаем, что можем и ошибаться!). Но паста может быть и вау-блюдом: ручной работы, с дорогими ингредиентами для соуса. «Макаронники» — как раз такой вариант: они предлагают небанальные макароны. А ещё тут качественная пицца из печи.

«Итальянка»

Средний чек — около 2000 рублей.

Когда заведение открывалось, говорили, что наконец-то в Челябинске появился ресторан с лоском, как в столицах или соседнем Екатеринбурге. Интерьер, красивая подача блюд, да ещё и своя сыроварня. Будете делать заказ — не пожалейте добавить к нему фокаччу. Понимаем, что не все любят есть ресторанные блюда с хлебом, но тут он всегда из печи, воздушный и отлично сочетается с миксом оливкового масла и бальзамического уксуса. Меню вновь предлагает итальянскую классику в шикарном исполнении: пиццу на тонком тесте, с десяток паст, легкие и сытные салаты.