Фото: предоставлено КП
Вслед за окончанием уборки зерна аграрии Южного Урала спешат завершить уборку масличных культур. Из 359 тыс. гектаров масличных обмолочено уже 268 тыс. га, собрано 333 тыс. т масличных. На эту же дату в прошлом году было собрано 129 тыс. т маслосемян. Хорошим темпам уборки способствуют погодные условия, которые также положительно повлияли на формирование урожайности. В среднем урожайность подсолнечника в этом году составляет 14,3 ц/га (2024 год на аналогичную дату – 13,2 ц/га), масличного льна – 10,6 ц/га (2024 г. – 8,6 ц/га), рапса – 15,8 ц/га против 10,5 ц/га в прошлом году. Этих культур уже собрано 148,3 тыс. т, 141,2 тыс. т и 28,2 тыс. т соответственно. Также на Южном Урале в качестве нишевых выращивают сою, горчицу и масличный рыжик.
– Урожай масличных культур в этом году радует наших аграриев. По сравнению с прошлым годом, когда было собрано 287 тыс. т маслосемян, мы надеемся собрать не менее 350 тыс. т масличных. В этом году хозяйства увеличили площади этих культур более чем на 100 тысяч гектаров, потому что чувствуют отдачу, – отметил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
В фермерском хозяйстве «Берёзка» на полях Чесменского и Варненского муниципальных округов подсолнечник впервые посеяли в 2000 году. Последние 5 лет в хозяйстве по договоренности с региональным минсельхозом испытывают отечественные и импортные сорта подсолнечника, чтобы получить сравнительную характеристику и дать аграриям региона важную информацию: какие сорта в условиях Южного Урала дают наибольшую урожайность.
Фото: предоставлено КП
Сегодня на Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федеральном округа глава хозяйства Денис Шумских получил благодарность полномочного представителя Президента России Артема Жоги:
– Мне вручили благодарность за многолетний труд. Отмечу, что Россия считается крупнейшей зерновой державой, но мы и масличная держава. Россия торговала пенькой из стеблей масличной конопли. А в начале 19 века крепостной крестьянин Даниил Бокарев впервые получил масло из семян солнечного цветка, и этот продукт быстро стал очень популярным.
Денис Шумских рассказал об итогах работы в этом году:
– В этом сезоне несмотря на все капризы погоды условия сложились в целом благоприятные для получения хорошего урожая. Рынок нас подталкивает к тому, чтобы мы увеличивали площади масличных культур, потому что выручка от их реализации даёт возможность хозяйству развиваться. На следующий год мы снова планируем увеличить площади подсолнечника. Ориентируемся и на наших переработчиков: сразу две компании – «Сигма» и «Союзпищепром» – начали строить маслоэкстракционные заводы уже непосредственно на территории области.
В этом году на Южном Урале собрано 2 млн 269 тыс. т зерна в бункерном весе, в том числе 1 млн 483 тыс. т пшеницы. Уборка зерна завершена.
Внедрение новых сортов и технологий выращивания сельскохозяйственных культур соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».